大村庵 |東京都新宿区(最寄り駅JR山手線「新大久保」駅)

今日は新大久保の取引先へ訪問。一通り仕事が終わり、時間は昼時。そういえば新大久保でランチを食べる事ってそんなにないんだよな。今日は新店開拓がてら新大久保で食べるか。食べログアプリを開き、近くの蕎麦屋を検索すると「大村庵」が出て来た。大久保駅北口から徒歩1分。新大久保駅から徒歩5分。よし!ここに決まり。「新大久保駅」から「大久保駅」方面へ歩くこと5分。線路を潜り、「ファミリーマート」の隣の道に入ると「そば処 大村庵」の看板が見えた。ここだ!裏道に構える店だが、食品サンプルが置かれているので入りやすい雰囲気。店頭には縁起物のたぬきの置物が鎮座している。入店し、空いていた4人掛けのテーブルに座った。常連が多いようで注文時に「こないだ頼んだやつお願いね。」なんてやり取りが聞こえて来た。最初は半分ほど席がうまっている状態だったが、次から次にひっきりなしに入ってきてあっという間に満席になってしまった。タイミングよく入れたが、少し遅かったらちょっとわからなかったな。

あなたならどうする?3種のカレー

テーブルのメニューを見ると「カレーライス(690円)」「カツカレー(1150円)」「カレー丼(800円)」のカレー3種を発見!写真がついていないのでイメージが湧かない…これは悩むな。独断では決められそうにもないので店員に何がおすすめか聞いてみよう。
私「カレーが食べたいんですけど、3種類の中でどれがおすすめですか?」
店員「カレーライスは自家製で美味しいですよ。昔ながらの黄色いカレーなんだけど」
私「じゃカレーライスをください」。自家製といわれると食べたくなってしまう。ちなみに「カレーライス」だけでなく「カツカレー」「カレー丼」も自家製とのこと。初めて入る店は店員に聞くのが一番。美味しいメニューを教えてくれるからだ。

謎の酸味とコク

5分程待つと「カレーライス」が出て来た。おぼんの上には中濃ソースとカレーライスが乗せられている。ソース?カツカレーじゃないのに?少々不思議な気持ちになった。
イメージ通りの黄色いカレー!たっぷりのライスの上にはこれまたたっぷりのルーがかかっている。見るからに美味しそう!久しぶりに安心感のある黄色いルーを見たな。不思議なもので黄色い食べ物を見ると食欲がそそられるのだ。具には薄くスライスされた豚バラ、人参、玉ねぎがたっぷりと入っている。ルーはもたっとした感じで片栗粉でなく、小麦粉特有のとろみがついている。まずはルーを頂く。辛さはなく、甘口と中辛の間くらいだが、さっぱりとしていて奥にかすかな酸味を感じる。この酸味が何かは不明だが、酸味があることであっさりした味わいになっている。鰹だしの風味もあり、今まで食べたことがない味わいだ。折角なので、一緒に出て来た中濃ソースをかけてみるか。

予想外の味

ソースをルーにかけてみると意外や意外!!辛くはないのだが、スパイス感がアップ!ルーの酸味と混ざり絶妙な味わいを生み出している。テーブルにあった七味を入れるとなんと辛口カレーに変身!!まさかのスパイスカレーの完成!このためのソースだったのか。ソースや七味を入れなくても十分美味しいのだが、この味変はクセになりそうだ!
自分で味を完成させるのは新しい発想!
ぺろりと完食!「大村庵のカレーライス」は美味しい。次回は「カツカレー」か「カレー丼」を食べたいな。
ご馳走様でした。

 

店名:大村庵
住所:東京都新宿区百人町1-19-16
予約・問い合わせ先:050-5457-5137

営業時間:[月~金]11:00~22:00[土・祝]11:00~21:00
定休日:日曜日
公式:https://oomuraan.jp/index.html
アクセス:JR山手線「新大久保」駅 徒歩5分