根津一朶そば(ネヅイチダソバ)|東京都文京区(最寄り駅東京メトロ千代田線「根津」駅)

雨が、しとしと降る外出には、ちょっと向かない日。東京の中心を走る東京メトロ千代田線の根津駅。谷根千と言われ、ここ10年で注目を浴びているエリアなのだ。因みに谷根千とは、台東区の谷中、文京区の根津、千駄木の事をいう。根津は、ゴールデンウィーク頃に「つつじ」が見事ということで、沢山の人が訪れる「根津神社」がある。その根津神社の入り口に近い場所に「根津一朶そば」はある。

根津駅1番出口

明治神宮前駅から東京メトロ千代田線に乗る。綾瀬方面行きの進行方向、前方に乗ると、根津駅で降りる時、わかりやすい。根津駅の構内にある案内図を見ると、近い出口は「根津交差点方面改札」出口1とのことで向かってみる。改札を出て、階段を登ると目の前には、不忍通り。出口を背にして、左へ不忍通りを歩く。少し歩くと右側に交番。その交番を覗くと「根津神社は→直進」とある。「根津神社、どっちですか?」と聞かれることが多いようだ。そのまま不忍通りを歩くと「根津神社入口」という信号が出てくる。その信号を渡るとすぐ右側に「根津一朶そば」がある。本当に「根津神社」の入口にあるのだ。そんな「根津一朶そば」のカレー丼を食べてみた。

な、なんと…

12時を少し回った頃に来店。すでに3名がいる。店内は、この時期だけあって、新型コロナウィルス感染症対策をしている。カウンターに、アルコール消毒液が置いたあったり、店内に入る前に、手を消毒したりは、以前、訪れた蕎麦屋でもあったのだが、「根津一朶そば」は、カウンターをアクリルで間仕切りしているのだ。ここまで徹底した感染対策をしている蕎麦屋は、初めて。ある意味、かなり安全な蕎麦屋なのかもしれない。カウンターに座り、メニューを、、、、。な、な、な、ないのだ。あれ?本当に無いのかな?とメニューの裏側まで見るが…。何が無いかと言うと、カレーライスもカレー丼という品目が無い。蕎麦屋のカレーを食べ歩いている身としては、物凄く困る。しかし、しかしなのである。メニューに「カレーそば」なるものを発見。折角、来店したのだから「カレーそば(780円)」を注文してみた。

かき揚げが食べたい

「根津一朶そば」は、天ぷら。かき揚げが有名のようだ。来店する客のほとんどが「かき揚げ」を必ずといって良いほど注文する。カウンターの向こう側で、調理をしているので、全て手にとるようにわかる。かき揚げは、オーダー後、準備をしてから、揚げ始めるのだ。天ぷらのパチッパチッ、ジュー—、パチという感じの音が、店内に響き渡る。天ぷらは、音も食べるというのだが、まさにこの事。かき揚げを揚げている音、そして、天ぷらの香りがたまらない…。「かき揚げが食べたい」と正直、かなり揺れるのだった。かき揚げを揚げながら、カレーそばの準備に入ったようだ。ん?カレーもオーダー後に、作り出す。かき揚げを上げる香りもたまらないのだが、やはり、カレーの香りは別格。蕎麦の準備も整い、カウンターの目の前で、カレーを器に注いでいるのだ。これが…たまらない。

ねっとりとしたカレー蕎麦

注文をして、10分強。熱々の湯気とカレーの香りが一緒に出てくる。カレーそばは、大きめにカットされた豚バラとカレーの味が染み込んだ玉ねぎ。そして、カレー蕎麦の上部には、玉ねぎをカットしたものが、乗っているのだ。カレーは、蕎麦の出汁たっぷりで、更に、トロみも少しだけ加わっている。トロみが加わっているので、熱々。これ、真冬はたまらんぞ!という感じのカレーなのだ。

2つの玉ねぎ

カレーの中に入っている玉ねぎとカレーの上に置かれている玉ねぎ。この2つの玉ねぎが、カレーとの相性、抜群。カレーの中に入っている玉ねぎは、トロトロになっていて、少しだけ歯ごたえを感じるくらいの柔らかさになっている。カレーの上に置かれている玉ねぎは、シャリシャリとした、玉ねぎ独特の食感。しかも、この玉ねぎ…ほどよく甘いのだ。蕎麦屋のカレーを色々と食べ歩いているが、この2つの玉ねぎは、初めて。美味い!

やはり和食になっているのだ

そんな「根津一朶そば」のカレーそば。もう一つ、秘密がある。カレーの中に、刻まれた油揚げが入っている。この油揚げが、また良い味になっている。油揚げの甘い感じの味に、少しスパイシーなカレーと一緒に煮込まれている為、カレーの味が、かなり染み込んでいる。この和食のようなカレーがたまらないのだ。「根津一朶そば」のカレーそばは、スパイスの香りやカレーの辛さ、そして、油揚げやしゃきしゃき玉ねぎの甘さと、色々な味が楽しめる。私が、来店した時だけなのかもしれないが、このカレーで、是非!カレー丼をやってほしい!熱々のライスの上に、こんなカレーが乗ったカレー丼…たまらないはずなのだ。今回は、カレーライスやカレー丼が無く、少し残念だったのだが、「根津一朶そば」のカレーそばは、熱々ということもあり、食べた後に、ポカポカとカラダが温まる感じで、少し汗も…。たまには、そばも良いねと思うランチだった。ごちそうさまでした。

 

店名:根津一朶そば (ネヅイチダソバ)
住所:東京都文京区根津1-23-13
予約・問い合わせ先:03-5834-8080

営業時間:11:00~21:30
定休日:不定休
アクセス:東京メトロ千代田線「根津」駅 徒歩5分